Les alternatives au sucre blanc

Le sucre blanc raffiné est omniprésent dans notre alimentation. Pourtant, derrière son goût sucré et sa couleur pure se cache un produit ultra-transformé, dépourvu de tout intérêt nutritionnel.

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Bien choisir son pain

Le pain occupe une place centrale dans nos repas. Riche en glucides, il fournit une énergie rapide essentielle au bon fonctionnement du cerveau et des muscles.En France, difficile d’imaginer un repas sans pain : petit-déjeuner, accompagnement ou simple encas… il fait partie de notre quotidien.

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