✨ Comment lire une étiquette alimentaire en 5 étapes simples ? 🛒📊
Savoir décrypter une étiquette vous aide à faire de meilleurs choix pour votre santé ! Voici une méthode rapide et efficace!🌱
1️⃣ Vérifier la liste des ingrédients
📌 Règle d’or : Moins il y a d’ingrédients, mieux c’est !
✅ Classés par ordre décroissant (le 1er ingrédient est le plus présent).
❌ Méfiez-vous des additifs, conservateurs et arômes artificiels.
⚠️ Attention aux sucres cachés (sirop de glucose, dextrose, maltodextrine…).
2️⃣ Analyser la composition nutritionnelle (pour 100g)
🍽️ Regardez ces 4 éléments clés :
🔋 Calories : Adaptées à vos besoins ? (Évitez le trop sucré ou trop gras ⚖️).
💪 Protéines : +10g/100g = bonne source.
🥑 Lipides : Favorisez les bons gras (huile d’olive, avocat), limitez les gras saturés/trans (huile de palme, fritures).
🍬 Glucides & sucres : <5g de sucre/100g = Faible en sucre 👍au-delà de 15 g = élevé.
🌾 Fibres : +3g/100g = Bon pour la digestion.
3️⃣ Décrypter les mentions cachées
💡 Les marques jouent souvent avec les mots… Ne vous faites pas avoir !
⚠️ "Allégé" = Parfois moins de gras, mais plus de sucre.
🚫 "Sans sucre ajouté" ≠ Sans sucre du tout (présence de sucres naturels 🍏).
🌿 "Riche en fibres" ? Vérifiez : au moins 3g/100g.
4️⃣ Regarder l’origine et les labels
🔍 Un bon label = une meilleure qualité !
✅ Labels à privilégier : Bio, AOP, AOC, Label Rouge.
🚜 Privilégiez le local : Moins d’impact écologique, plus de fraîcheur 🍏.
5️⃣ Attention aux portions
📢 Les valeurs sont données pour 100g, mais mangez-vous vraiment 100g ? 🤔
🍫 Une barre chocolatée peut afficher 20g de sucre pour 100g, mais si vous mangez 50g, vous absorbez déjà 10g de sucre ! 🚀
👉 Entraînez-vous à lire les étiquettes, et vos courses deviendront plus saines et plus éclairées ! 🛍️🥗
🔍 En résumé :
Lire une étiquette, c’est comme décoder un message secret.
Avec un peu de pratique, tu verras vite la différence entre un produit marketing et un vrai bon aliment 🥦🍞!
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